Сыр Cousteron

0

Франция — это страна сыров. Здесь их такое разнообразие, что при всем желании вы не сможете испробовать все варианты. Но если вы действительно любите сыры и хотите найти новый, невиданный вкус или просто приобщиться к пристрастиям французов, то вперед к сырным полкам магазинов и рынков.

Несмотря на то, что глаза у вас скорее всего разбегутся, понять общий принцип не сложно. Сыры подразделяются по многим признаками: есть твердые, мягкие и плавленные, с плесенью и без, детские и остальные. Не можете выбрать по знаниям, берите по красоте упаковки, какая на вас смотрит, не ошибетесь.

Если вы не особый любитель сыра и не готовы есть остро пахнущий сыр с невообразимого цвета плесенью, обратите внимание на более простой вариант. Например на сыр под названием Cousteron. Отличный сыр, который вам необходимо обязательно попробовать. Круглой формы, небольшого размеры примерно на 300 гр (есть несколько вариантов упаковки). Сверху сыр покрыт воском, кушать который не стоит. Сыр отличный, он имеет особенный немного резковатый запах, отличную консистенцию и непередаваемый мягкий сливочный вкус. Любая сырная тарелка выиграет от того, что на ней будет этот отличный сыр.

Cousteron можно использовать в качестве закуски к напиткам, употреблять с медом, фруктами и орехами, да и просто кушать, как привыкли, с чаем. Он разрешен для употребления детям. Мягкий вкус и запах обязательно вам понравятся.

Не забудьте достать сыр из холодильника за пол часа до начала трапезы. Он должен постоять при комнатной температуре, чтобы сильнее раскрыть свой вкус и запах.

Купить Cousteron можно практически во всех магазинах Франции. Производится он в регионе Земли Луары (Pays de la Loire). Сыр производится с 1985 года. Молоко закупается у местных фермеров. Можно абсолютно точно сказать, что Cousteron истинно французского производства. Отличный выбор!

Состав: Молоко пастеризованное, соль, молочнокислые ферменты, сычужный фермент, консервант: E235, 25% жира в готовом продукте.

Калорийность: 340 kcal; белки — 22 гр. жиры -27 гр. углеводы — о соль — 1.9 гр. кальций — 600 мг

Хранение: при температуре от +4 до +8

Bon appétit

Share.

Оставить комментарий